2º Ano - Ensino Médio - Noturno - Química - Materiais.
TEMA: Equilíbrio ácido/base À ideia de ácido está associado o sabor azedo, como acontece com o vinagre e o limão; e, à ideia de base (ou álcali), estão associados um sabor adstringente e uma sensação semelhante à provocada pelo sabão, ao tato. Os chamados ácidos de Arrhenius, por ionização, produzem H+ , e as bases de Arrhenius produzem OH- . O confronto ácido x base é muito importante para compreender o comportamento das substâncias químicas. Várias vezes, temos insistido na importância das medições na ciência. Pois bem, neste item vamos falar exatamente como se mensura esse caráter ácido-básico. Esse assunto é de grande importância, não só nos trabalhos científicos como também no cotidiano. Nos clubes, é muito comum a medida do pH da água das piscinas; muitas vezes, é necessário corrigi-lo, com a adição de produtos químicos apropriados. O mesmo acontece com os aquários para criação de peixes. É comum também o controle da acidez do solo, para possibilitar certas culturas agrícola...