1º Ano Ensino Médio - Noturno - Propriedade dos Materiais

Cromatografia

Conceitos Básicos 

A cromatografia em papel é um método de separação que se baseia na migração diferencial dos componentes de uma mistura entre duas fases imiscíveis. Os componentes da amostra são separados entre a fase estacionária e a fase móvel em movimento no papel. A fase estacionária consiste de celulose praticamente pura que pode absorver até 22% de água. É água absorvida que funciona como fase estacionária líquida e que interage com a fase móvel, também líquida (partição líquido-líquido).                                                                                                             Fonte: Site Química Nova na Escola 

Com base no roteiro abaixo: 

Experimento Cromatografia de Papel 

Neste método tem sempre uma substância capaz de fixar em sua superfície a substância que está sendo separada, e um solvente fluido que “arrasta” o material a ser isolado. 

Um dos primeiros processos usados foi a cromatografia em papel. As substâncias a serem separadas costumam interagir com a celulose do papel, sendo que em razão das suas diferentes constituições, uns migram com maior e outros com menor velocidade. Para visualizar esse fenômeno, pode ser feito um experimento simples em laboratório, sala de aula, ou em casa mesmo. Você precisará dos seguintes materiais:

Papel-filtro (coador de café) 

Canetas de pontas porosas de diferentes cores; 

Um suporte (pode ser algum vasilhame reto); 

Álcool; 

Conta-gotas. 

Faça o seguinte: corte o papel-filtro, no formato desejado – certifique-se apenas de que ele fique reto e plano. Coloque-o em cima de algum suporte de modo a ficar bem firme. Em seguida, faça um círculo com pontos de diferentes cores de canetas de ponta porosa. Pingue álcool no centro do círculo e observe o que ocorreu. Continue pingando o álcool até obter o efeito desejado. 

Observou-se que ao se adicionar o solvente álcool etílico, as cores começaram a se espalhar e em alguns casos notamos a presença de mais de um corante na composição da tinta da caneta. Isso ocorre porque alguns corantes interagem mais fortemente com o solvente (estão em movimento, se espalhando pelo papel) e já outros interagem melhor com o papel (que está parado).

Cromatografia feita em papel de filtro com tintas de caneta de diversas cores. 

Fonte: FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Experimento de Cromatografia em Papel"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/educacao/experimento-cromatografia-papel.htm. Acesso em 21 de março de 2020. 

Atividade 1 - O que ocorreu com as tintas das canetas com o tempo? 

Atividade 2- Qual solvente migrou mais rapidamente para a parte superior do papel? Quais são suas hipóteses para explicar esse fenômeno? 

Atividade 3- Por que cada componente das tintas percorre uma distância diferente? 

Atividade 4- Quais tintas tinham mais de um componente e quais possuíam apenas um?

Atividade 5- Agora responda o desafio mencionado na introdução do plano de aula. Justifique sua resposta com os conceitos abordados durante todo o processo das atividades. 

                                                                                                Fonte: ENCIA-CECI-UFMG-ADAPTADO