3º Ano - Ensino Médio - Noturno - Química - Reações Orgânicas.

TEMA: Reações de Substituição em Alcanos 

TEXTO 1 

[...] O consumo é indispensável na vida de todos os cidadãos. O que está em discussão é a tipologia, o significado e o montante do consumo. Principalmente no que diz respeito às produções que envolvem matérias-primas há uma crescente preocupação. A finitude dos recursos naturais é evidente, e é agravada pelo modo de produção regente, que destrói e polui o meio ambiente. O primeiro e mais importante limite dessa cultura do consumo, que estamos testemunhando hoje, são os próprios limites ambientais. O planeta não suportaria se cada habitante tivesse um automóvel, por exemplo. 

Nos níveis e padrões atuais, o consumo precisa ser modificado em direção a formas mais sustentáveis, tanto do ponto de vista social quanto ambiental. Dados recentes fornecidos pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud) mostraram que o mundo está consumindo 40% além da capacidade de reposição da biosfera (energia, alimentos, recursos naturais) e o déficit é aumentado 2,5% ao ano. Relatórios da Organização das Nações Unidas (ONU) apontam que 85% da produção e do consumo no mundo estão localizados nos países industrializados que têm apenas 19% da população [do planeta]. Os Estados Unidos têm 5% da população mundial e consomem 40% dos recursos disponíveis. Se os seis bilhões de pessoas usufruíssem o mesmo padrão de vida dos 270 milhões de americanos, seriam necessários seis planetas. 

[...] A consequência do consumo desenfreado é, principalmente, o fim dos recursos naturais. Para suprir a demanda por produtos, é preciso produzir mais produtos. E isso significa consumir mais energia, mais combustível, mais madeira, minérios – enfim, mais materiais provenientes da natureza. Por sua vez, essa prática gera mais poluição industrial e mais lixo. Quem primeiro sofre com isso é o meio ambiente. Os resultados dessa prática são logo sentidos pelos homens também. Basta pensar na crise de energia pela qual o mundo vem passando, no aumento do preço de certos materiais que já começam a escassear, na saturação de lixões e aterros sanitários, na poluição e seus efeitos sobre a saúde humana. 

O consumismo também agrava a pobreza, aumentando a distância entre ricos e pobres. Países ricos e altamente industrializados geralmente exploram os recursos naturais dos países mais pobres, que, no entanto, não enriquecem com isso (ao contrário, ficam ainda mais pobres). Um dado interessante para ilustrar esse problema é que é estimado que sejam gastos no planeta 435 bilhões de dólares por ano em publicidade. Quinze bilhões de dólares seriam suficientes para acabar com a fome do mundo, que mata 10 milhões de crianças por ano. 

Fonte: FONSECA, Martha Reis Marques da. Química. 1. ed. São Paulo: Ática, 2013. 

Conceitos Básicos 

REAÇÕES DE SUBSTITUIÇÃO EM ALCANOS 

Uma reação de substituição em alcanos é aquela em que pelo menos um átomo ou um grupo de átomos de hidrogênio ligados ao carbono é substituído por um átomo ou grupo de átomos. 

Genericamente, a reação é representada da seguinte maneira: 

Halogenação: Ocorre quando uma ou mais moléculas de halogênios reage com o alcano. 

Nitração: É a substituição de um ou mais átomos de hidrogênio de um alcano por um ou mais grupos nitro – NO2 , em presença de ácido nítrico, concentrado e em presença de calor. 

Sulfonação: Corresponde à substituição de um ou mais átomos de hidrogênio de um alcano por um ou mais grupos sulfônicos (-SO3 H). 

Fonte: Disponível em: https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/reacoes-substituicao-alcanos.htm#:~:text=Uma%20 rea%C3%A7%C3%A3o%20de%20substitui%C3%A7%C3%A3o%20em,%C3%A1tomo%20ou%20grupo%20de%20%C3%A1tomos. Acesso em: 06 Ago 2020

ATIVIDADES 

Questão 1 - Retorne ao texto e responda às seguintes questões: 

a. Só podemos obter os produtos que necessitamos (ou desejamos) destruindo e poluindo o meio ambiente? 

b. O que seria um consumo consciente? Cite práticas deste consumo. 

Questão 2 - Complete as reações:

a. monobromação do metano. 

b. nitração do butano. 

c. sulfonação do propano. 

Questão 3 - (UFV-MG) A monocloração de um alcano, em presença de luz ultravioleta, produziu os compostos 2-cloro-2-metilpropano e 1-cloro-2-metilpropano. O nome do alcano é: 

a. isopropano. 

b. metilbutano.

c. pentano. 

d. butano. 

e. metilpropano

Questão 4 - Faça a monobromação do 2-metilpentano, mostrando todos os produtos possíveis de serem obtidos.

CONSIDERAÇÕES FINAIS 

Vimos que as reações de substituição em alcanos são reações onde ocorre a troca de um átomo, que faz parte do composto orgânico, por um outro átomo ou grupo de átomos, como no caso da nitração e sulfonação. 

PARA SABER MAIS